E-shop
Distilerie Highland Park byla založena roku 1790 pašerákem Magnusonem Eunsonem jako místní palírna v oblasti Orkney. Oficiální status distilerie získala až v roce 1825 pod vedením Roberta Borwicka. Od roku 1935 je majetkem společnosti Highland Distilleries Co. Ltd. Je to nejseverněji položená distilerie na světě a jediná fukční v oblasti Orkney. Voda používaná k výrobě pochází z vlastních pramenů. Výrobní proces je založen na čtyřech destilačních přístrojích. Roční kapacita výroby činí 2,5 mil litrů destilátu.