Úvod » RUM » CENTENARIO CONMEMORATIVO 9yo - 0,7L 40%


        

CENTENARIO CONMEMORATIVO 9yo - 0,7L 40%

img

 

Číslo produktu: 0670
naše cena bez DPH: 483,47 Kč
naše cena s DPH (21 %):
585,00 Kč

Ron Centenario Conmemorativo je vynikající třtinový rum vyráběnýv omezeném množství z těch nejlepších surovin zrající ve zvláště vybraných dubových sudech podobu více jak 9 let, které byly před tím použity pro zrání whisky a brandy. Dlouholetým zráním v těchto sudech rum získává intenzivní jantarovou barvu s nádechem kouře a příchutí vanilky.

Výroba rumu CENTENARIO je datována už od roku 1969. Proces výroby rumu CENTENARIO začíná sběrem cukrové třtiny, z jejíhož dřevnatého stonku plného měkké a sladké dřeně se získává cukr. Třtina se sklízí patnáct měsíců po zasetí, přičemž sklizeň připadá vždy na léto. seče se ručně až u země a stonky se vozí do cukrovarů, kdese z nich lisuje šťáva. Šťáva je následně podrobena procesu kvašení, během kterého speciální kvasničné kultury přemění cukr v alkohol a jiné látky. Po dokončení se surovina pro nejlepší kostarický rum čistí procesem destilace. Jedním z produktů destilace je tzv. „mladý alkohol“, který se skladuje v ručně vyráběných sudech z bílého dubu. Tím se zahajuje proces zrání, který dává rumu CENTENARIO jeho vůni, nezaměnitelnou chuť a charakteristické vlastnosti nejlepšího rumu v Kostarice.